Gacetillas

En la feria que se extiende hasta el lunes 9 de julio hay un importante espacio destinado a la buena alimentación, a través de los productos aptos para celíacos y los orgánicos. Caminos y Sabores, la feria de alimentos regionales, artesanías y turismo que se está llevando a cabo hasta el lunes 9 de julio […]

Los productores suelen cobrar por sus productos mucho menos que lo que paga el consumidor al final de la cadena. La feria constituye un esfuerzo para promover el comercio justo y achicar las distancias entre los polos de producción y consumo. Además de apuntar a deleitar los sentidos de los visitantes con aromas y sabores […]

Los cocineros de Misiones Lisandro Martínez y Gunther Moros, le dieron el toque agridulce a la feria, preparando en vivo un solomillo de cerdo marinado en especias y jalea de jaboticaba, entre otras delicias. La cocina de Misiones sorprendió a los visitantes de Caminos y Sabores, la feria que une alimentos regionales, turismo y artesanías, […]

Cientos de visitantes ya recorren los caminos de la feria que une alimentos regionales, artesanías y turismo. Hay productos exóticos de todas las regiones del país, desde salames de ciervo y jabalí, hasta dulce de leche a la naranja, aceite de maní tostado, miel de eucaliptus o humo envasado. La feria que une alimentos regionales, […]

La octava edición de la feria que une turismo, artesanías y alimentos regionales comenzó hoy, y se extenderá hasta el lunes 9 de julio inclusive, desde las 12 a las 21, en La Rural. El menú del día incluye degustaciones, talleres de alimentos regionales, clases de cocina, una charla sobre la producción alimentaria en el […]

¿Cómo preparar asado con cuero, bolas de fraile o pan de campo? Los Talleres de Elaboración de Alimentos Regionales de Caminos y Sabores permiten aprender a cocinar productos que definen nuestra identidad. La feria abre desde mañana viernes 6 y hasta el 9 de julio, en La Rural. Avanzan a pasos acelerados los preparativos de […]

Un clásico de la feria son las clases de cocina, donde referentes de cada región del país presentan modos innovadores de preparar los frutos de su tierra. Desde la Patagonia a la Puna, por las cocinas pasan todos los sabores de nuestra tierra. Caminos y Sabores, la feria de alimentos regionales, artesanías y turismo que […]

La feria de alimentos, artesanías y turismo que une al país permanecerá abierta desde el viernes 6 al lunes 9 de julio, de 12 a 21 horas, con actividades para todo el público. Además de los productores de cada rincón de la Argentina con sus correspondientes productos, Caminos y Sabores también incluye demostraciones de cocina, […]

Durante cuatro días, el público porteño se encontrará cara a cara con los productores de alimentos regionales y artesanías de todo el país. También habrá demostraciones de cocina, un espacio de arte y talleres de alimentos donde los propios expositores hablarán de sus productos. Una fiesta de la identidad argentina. De eso se trata Caminos […]

Por sexto año consecutivo, en Caminos y Sabores, un jurado compuesto por testeadores no videntes especializados en análisis sensorial de alimentos evaluará la calidad de los productos que participen. En esta edición, el Concurso está abierto a todos los productores del país. Experiencias del Sabor es ya un clásico de la feria Caminos y Sabores, […]