Gacetillas

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20/05/2024

Santa Fe acompaña la expansión de sus productos hacia nuevos mercados

El gobierno de la provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, será auspiciante de la feria Caminos y Sabores edición BNA. Allí, acompañará 18 emprendimientos en el Camino Federal.   Del 6 al 9 de julio en La Rural, se realizará la feria más federal del país: Caminos y Sabores edición […]

16/05/2024

Mayo gastronómico: Tres historias que inspiran

El quinto mes del año marca en el calendario fechas claves para recordar y destacar  historias y platos con productos clásicos, regionales y deliciosos. La Semana Nacional de la Miel  (del 13 al 22), con Kinturray desde Mar del Plata.   El Día Mundial del Té (21 de mayo) con Sublime Té, de Buenos Aires, […]

13/05/2024

La feria elegida por emprendedores de todo el país

  Como cada año, Caminos y Sabores convocará a productores gastronómicos y artesanos de todo el país que busquen posicionar su producto mediante ventas y relacionamiento comercial con mayoristas. Emprender es un desafío e implica manejar proveedores, mantener un staff,  permanecer en el mercado y crecer como negocio, entre otros aspectos. La  feria Caminos y […]

17/04/2024

El maridaje perfecto

Hoy 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, y es una buena excusa para hablar de uno de los 9 caminos de la tradicional feria que tendrá lugar del sábado 6 al martes 9 de julio en La Rural, Palermo. En El Gran Mercado Argentino, el camino de las bebidas es un […]

04/04/2024

Un destino clave para los emprendedores

Del 6 al 9 de julio, se realizará la 18° edición de la feria Caminos y Sabores en La Rural de Palermo. Los expositores ya comenzaron a reservar su espacio. Cuáles son las razones que los motivan para participar cada año. En el mundo de los eventos, la repetición suele ser un signo de éxito […]

20/12/2023

El campeón del Pan Dulce que vendió todo para construir su panadería

Augusto Palombi, un emprendedor de Verónica, fue campeón de Pan Dulce y este año compartió su expertise en una clase magistral durante la 17° edición de Caminos y Sabores. La historia de este joven pujante que fue detrás de sus sueños. Palombi es oriundo de Verónica, una localidad del partido de Punta Indio, se encuentra […]

11/12/2023

El salame con acento cordobés que conquistó los paladares de Caminos y Sabores

Desde la provincia de Córdoba, Don Ramón se luce con los salames artesanales más ricos y originales. Su exclusiva herencia culinaria, fusiona tradición y calidad para conquistar los paladares de todo el mundo. Frigorífico Don Ramón es un emprendimiento que deleita a los clientes con sus auténticos productos artesanales procedentes de la ciudad de Oncativo, […]

24/11/2023

Por tercera vez, el público eligió tomar mate con Andresito

Un verdadero ícono de Argentina, el mate es mucho más que una simple infusión, una experiencia que trasciende el simple acto de beber y que implica compartir. Por tercer año, Andresito ganó el Concurso Experiencias del Sabor de Caminos y Sabores. ¿Cuáles son las cualidades de esta yerba mate con palo? En el corazón de […]

13/11/2023

Un viaje de sabores y tradición: El legado de una familia mendocina en la industria del aceite de oliva

El emprendimiento Aceite de Oliva Moluá inspirado en Cataluña, fue el ganador del Concurso Experiencia del Sabor en el evento Caminos y Sabores 2023.  El proceso, la tradición familiar y los secretos para elaborar esta joya mendocina.   En 2009, la familia Alcalde Griffouliere, comenzó un emprendimiento agroindustrial llamado Aceite de Oliva Moluá. “Nos apasiona […]

31/10/2023

Banquete: El queso que conquistó los paladares y se convirtió en el mejor

Banquete resultó premiado en el Concurso Experiencias del Sabor de Caminos y Sabores y va camino a obtener su Indicación Geográfica. La historia y secretos detrás de este manjar con sabor a tradición.

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