2011

6/11 – La cocina como expresión cultural

La última edición de Caminos y Sabores tuvo en su cocina a Ramiro Rodríguez Pardo, el hombre que representa el inicio de la gastronomía profesional en nuestro país. Creador de 27 restaurantes, la primera escuela del rubro y el primer programa de televisión sobre el tema, habla de la identidad del plato argentino, las tendencias y la necesidad de profesionalizar la gastronomía.

2011

18/09 – Caminos y Sabores, la feria más afinada

A los visitantes de la última jornada de Caminos y Sabores los recibieron cuatro de las mejores voces del país. Los dos tenores y dos sopranos del grupo vocal tucumano Quattro brindan un show impresionante de canto. El Norte del país da su mejor nota…