Gacetillas

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26/06/2016

Cocina regional y autóctona para todos los gustos

Caminos y Sabores tiene preparada una amplia propuesta de actividades culinarias que recorrerán la feria. Las dos cocinas de Caminos y Sabores, que se realiza del 7 al 10 de julio en La Rural, prometen una gran cantidad de sorpresas y recetas de mano de los chefs más prestigiosos de los rincones más diversos del […]

26/06/2016

Novedades en las cocinas de Caminos y Sabores

Cocineros reconocidos del país y de América Latina visitarán Caminos y Sabores para sorprender con recetas de platos típicos, pero con un ojo puesto también en la cocina moderna. El horno y las sartenes ya están preparados para recibir a los prestigiosos cocineros que desde el 7 y hasta el 10 de julio formarán parte […]

26/06/2016

Un día en la vida del poroto

En el Año Internacional de las Legumbres (FAO),  Madame Papin, Ronie Arias y la Finca Cortaderas, irrumpirán en Caminos y Sabores con recetas multifacéticas y ricas en proteínas. El festejo del Bicentenario será el eje central de la nueva edición de Caminos y Sabores, la feria que reúne la diversidad e identidad cultural de nuestro […]

26/06/2016

Los maestros panaderos revelan sus secretos

En el espacio exclusivo que la firma Calsa tiene preparado para Caminos y Sabores, el público podrá conocer cómo se elabora artesanalmente el pan nuestro de cada día. Y lo mejor, se podrá degustar y comprar lo mejor de la panadería y pastelería argentina. Por segundo año consecutivo, los “Maestros del Pan” participarán de la feria […]

23/06/2016

Quesos Adrianita presenta novedades

Adrianita eligió Caminos y Sabores para realizar el lanzamiento formal de su nuevo producto: un queso Gouda tipo Tafi. Caminos y Sabores es una excelente oportunidad para que los microemprendedores hagan conocer sus productos artesanales de forma directa y sin intermediarios. Por eso muchas firmas aprovechan la feria para presentar sus más flamantes productos, que […]

22/06/2016

Un viaje al sabor del Bicentenario

En la cocina de la feria Caminos y Sabores, del 7 al 10 de julio en La Rural, los visitantes podrán transportarse a la época colonial. El chef patissier Néstor Reggiani marcará el camino hacia la torta de almendras del 1800. El 9 de julio se conmemorarán dos siglos desde que decenas de patriotas criollos […]

22/06/2016

Una invitación a invertir en vides y olivos

Desde Catamarca, Altos de Tinogasta ofrecerá degustaciones de sus aceites y vinos en Caminos y Sabores, pero también la posibilidad de convertirse en productor. Altos de Tinogasta nació en un rincón de la provincia de Catamarca con 400 hectáreas de tierras vírgenes, agua rica en minerales a 200 metros de profundidad, termas naturales y la […]

16/06/2016

Una vidriera a La Toscana

Durante la feria, la emblemática marca de aceites de oliva presentará su extensa línea de productos y su último lanzamiento: un aceto balsámico que le da un plus a las ensaladas. En Caminos y Sabores no sólo se encuentran los productos típicos de nuestra tierra, sino también aquellos que facilitan la cocina cotidiana y se […]

14/06/2016

Lo más rico de la Argentina se reúne en un solo lugar

Caminos y Sabores presenta toda la diversidad cultural de nuestro país para vivir una fiesta de la identidad. Más de 400 productores nacionales llenarán de colores, sabores y texturas los pabellones de La Rural. Hay muchas novedades que proponen nuevas formas de vivir la feria. Es la 12ª edición y abrirá del 7 al 10 […]

13/06/2016

Pancitos coloniales inspirados en los actos escolares

La feria Caminos y Sabores, del 7 al 10 de julio en La Rural, será un viaje a nuestros orígenes desde los sentidos. En la cocina, todos los días, a las 17hs. se presentará el ciclo “Recetas del Bicentenario”. Allí el público podrá compartir antiguas preparaciones con relatos de época. “Investigando la alimentación de fines […]

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