Gacetillas
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12/07-/2023
Té deslumbró con sus blends
13/11/2023
Un viaje de sabores y tradición: El legado de una familia mendocina en la industria del aceite de oliva
El emprendimiento Aceite de Oliva Moluá inspirado en Cataluña, fue el ganador del Concurso Experiencia del Sabor en el evento Caminos y Sabores 2023. El proceso, la tradición familiar y los secretos para elaborar esta joya mendocina. En 2009, la familia Alcalde Griffouliere, comenzó un emprendimiento agroindustrial llamado Aceite de Oliva Moluá. “Nos apasiona […]
31/10/2023
Banquete: El queso que conquistó los paladares y se convirtió en el mejor
Banquete resultó premiado en el Concurso Experiencias del Sabor de Caminos y Sabores y va camino a obtener su Indicación Geográfica. La historia y secretos detrás de este manjar con sabor a tradición.
17/10/2023
Del campo a la copa: Conocé la inédita cervecería agrícola de la Patagonia
Antigua Pale Ale, fue elegida por el público de Caminos y Sabores como la mejor cerveza. ¿Cuál es el secreto de esta birra elaborada con productos autóctonos y de granja?
21/08/2023
Empezó con una Pastalinda y hoy es productora mayorista
Nancy Maciel y su marido crearon una fábrica de bizcochos hace 20 años, cuando él se quedó sin trabajo y el país atravesaba una de las peores crisis de los últimos tiempos. Conocé la historia de la familia detrás de Bizcochos “Pal Mate”
20/08/2023
La herencia del buen gusto. El ADN de la comida española en Buenos Aires
Tres hermanos, descendientes de españoles, comercializan el sabor que los transporta a tiempos pasados. MeVoyDeTapas CG, y el deseo de expandir lazos a través de la gastronomía.
18/08/2023
De hobby a emprendimiento: ¿Cómo dar el salto y no perderlo todo en el intento?
Colmenares Royesol es una pequeña empresa familiar de Chascomús, provincia de Buenos Aires, que comenzó con una colmena y hoy tienen cerca de 3.000. Un padre incansable que probó varios rubros hasta dar con la apicultura y le funcionó.
12/07-/2023
Té deslumbró con sus blends
Durante la 17° edición de Caminos y Sabores, la empresa ofreció degustaciones, y productos premium que conquistaron a todos los amantes del té. Por cuarta vez, Sublime Té, estuvo presente del 6 al 9 de julio en El Gran Mercado Argentino, más precisamente en el Camino de las Infusiones. Al cierre de la feria, Mirna […]
11/07-/2023
presentación de la Gastronomía Argentina en la “Cocina FEHGRA”
Más de 100.000 visitantes disfrutaron de la feria y de la elaboración de platos y recetas en vivo que se desplegó en la “Cocina FEHGRA”. Donde Narda Lepes, Andrea González, Osvaldo Gross y prestigiosos chefs de todo el país presentaron cultura, producto, paisaje y arte a través de la gastronomía. Por primera vez en la […]
09/07/2023
Madame Papin: “El asado no solo se hace en la parrilla”
El 9 de julio, la Cocina Verde de Caminos y Sabores contó con un gran despliegue de sabor de la mano de Madame Papin, que auspiciada IPCVA, brindó una excelente masterclass dedicada sobre carne.
09/07/2023
Narda Lepes: “Entré a la feria y vi una gran bandera de Argentina”
La querida y reconocida cocinera fue la encargada de poner el broche de oro a la cuarta y última jornada del Gran Mercado Argentino, en la Cocina FEHGRA.
