Finca La Gringa es un emprendimiento joven santiagueño que produce frutas y verduras agroecológicas-deshidratadas.
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Emprendimientos de diferentes regiones del país ya reservaron su lugar en “El Gran Mercado Argentino”.
En La Quiaca, un grupo de pequeños productores aborígenes le suma valor a la llama y a la quinoa.
Chacinados fueguinos, un emprendimiento que busca agregar valor al cordero del sur argentino.
Guiados por una misma pasión: cuidar la salud de la comunidad, y respaldados por su profesión, dos médicos argentinos crearon Noyer, con la idea de elaborar productos con “valor agregado” a partir de la nuez pecán.
En el marco de la 15° edición de Caminos y Sabores, Nucete, uno de los emprendimientos que protagonizaron el Camino de Aceites y Aderezos, acercó a la cocina de la feria al reconocido chef Pablo Martín.
El segundo puesto fue para el representante de El Calafate, mientras que Rosario se llevó también el tercero.
“El gran mercado argentino“ recibió la visita de Enrique Avogadro, ministro de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires, quien celebró la fiesta de sabores y colores que se vivió en la capital cultural y gastronómica de Latinoamérica.
Desde inclusión laboral hasta celiaquía, los visitantes de Caminos y Sabores tienen la oportunidad de conocer cinco ONG: Fundación CEDEMIL, ACELA, Proyecto Hilados del Azul, SIWANI y Fundación Don Bosco.
El gobierno de la provincia de Buenos Aires acercó más de 40 emprendedores para dar a conocer sus productos en “el gran mercado argentino”.