Actividades en la Plaza del Sabor

En el escenario de la “Plaza del Sabor” todo el público de la feria podrá participar en vivo de clases de cocina que se llevarán a cabo en el escenario principal y que se irán intercalando con espectáculos artísticos.

En la 13ª edición de “Caminos y Sabores”, el Ministerio de Turismo de la Nación participa con su Plan de Turismo Gastronómico: CocinAR, cuyo objetivo es revalorizar la cocina argentina y consolidarla como un atractivo turístico a nivel nacional e internacional.

#Clase de cocinaDictada porHorario
1PROVINCIA BUENOS AIRES - Bahia San Blas13.30 a 14.30
2CHACO14.45 a 15.45
3CHACO18:30 a 19:30
4PannetPastelera Rocío Espinillo 19:45 a 20:45
#Clase de cocinaDictada porHorario
1Sikuris del Sur - Ceremonia con música ancestral y agradecimiento a la Pachamama12.15 a 13.15
2Sabores del Chaco: Sabores que cuentan historias - Pacú y Mandioca13.30 a 14.30
3La Rioja14.45 a 15.45
4Santiago del Estero - Tarde Santiagueña, tardes amarillas16.00 a 17.00
5Corrientes - Arepas sin gluten y dips - Dips: Pasta de curry y zanahorias - Babaganoush - Hummus negroChef Miriam Iconicoff 17.15 a 18.15
6Ciudad de Buenos Aires - El Gordo Cocina18.30 a 19.20
7Cocina de las sierras - CórdobaGonzalo Allende e Iván Dagfell 19:30 a 20:00
8Córdoba - Presentación del Festival Nacional de Folklore de Cosquin de la mano del cantante Bruno Arias20:10 a 21:00
#Clase de cocinaDictada porHorario
1Hongos del Pilar - Preservación de HongosTenedor Libre 12.15 a 13.15
2Hongos del Pilar - Lanzamiento Nuevo ProductoBorja Blázquez 13.30 a 14.30
3Premiación Concurso "Experiencia del Sabor"14.45 a 15.45
4Córdoba - El mejor Humor Cordobés Marcos Ontivero 16.00 a 17.00
5Isondú Yerba Mate - Ilimitadas limitaciones17.15 a 18.15
6Cocina antigua serrana - CórdobaGonzalo Allende e Iván Dagfell 18:30 a 19:30
7PROVINCIA DE BUENOS AIRES- PRESENTACIÓN DE LA NOCHE DE LOS ALMACENES DE CAMPO 2018Roque Pérez 19:45 a 20:45
#Clase de cocinaDictada porHorario
1CHACO - Sabores del Chaco: Sabores que cuentan historiasOscar Coti Fernández y Mariano Menendez 12.15 a 13.15
2Ayacucho - Provincia de Buenos Aires - "Fierros de Ayacucho (Luciano y Modesto)"13.30 a 14.30
3Córdoba - Presentación de la ciudad y el Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María y el grupo Los Pampas14.45 a 15.45
4Innobar: Show Internacional de Cocktelería16.00 a 19.30
5Vinos Antonio González - Degustación DirigidaSommelier Giselle Jara 19.45 a 20.45