Gacetillas

Madame Papin, Estefi Colombo, Coco Carreño, Lucio Marini, Juan Manuel Herrera, Iwao Komiyama y Kari Gao, serán algunos de los chefs protagonistas de un ciclo donde la tradición y la creatividad se servirán en el mismo plato. Los visitantes podrán verlos en la cocina Paladini y cocina Hudson. La alimentación como cultura es celebrada año […]

  En la edición 2025 de la tradicional feria gastronómica y turística que invita a descubrir los sabores, paisajes y tradiciones de Argentina, el Gobierno de Santa Fe llevará una propuesta innovadora y diversa que mostrará por qué esta provincia del Litoral se consolida como un destino turístico en crecimiento.   La riqueza de la […]

El 26 de mayo abre la inscripción para el concurso que premia la calidad de los productos desarrollados por expositores de Caminos y Sabores edición BNA. Tendrá siete categorías, con el debut de la del Gin argentino. Cada año, Caminos y Sabores convoca a Experiencias del Sabor, un concurso creado para reconocer a emprendedores que […]

Con el respaldo de una tradición apícola creciente, Kinturray se destaca como un ejemplo de innovación y compromiso familiar. Esta miel marplatense, reconocida dos años consecutivos en Caminos y Sabores, representa el alma del campo argentino y el valor de lo hecho con pasión. Argentina ocupa el 3° puesto en el ranking mundial de producción […]

Se prepara una recepción especial para este trío que será estrella del 3 al 6 de julio, en La Rural. Versiones locales de dos íconos de la coctelería mundial y el alfajor, una arraigada tradición argentina. Caminos y Sabores edición BNA impulsa una puesta especial para un trío de productos con más protagonismo que nunca. […]

En la semana más dulce del año, llega una noticia que entusiasma a fanáticos y emprendedores: vuelve la Copa Alfajor Argentino y se suma el Paseo del Alfajor en El Gran Mercado Argentino.   Del 1 al 7 de mayo se celebra la Semana del Alfajor, y qué mejor momento para compartir una novedad que […]

Premiado en las últimas ediciones de “Experiencias del Sabor”, este salame cordobés despierta curiosidad por su receta artesanal, su arraigo familiar y una historia que vale la pena conocer. Argentina es un país insignia en producción agroindustrial, destacándose en la elaboración de alimentos que combinan tradición, innovación y calidad. En este contexto, los chacinados ocupan […]

Del 3 al 6 de julio, se realizará Caminos y Sabores edición BNA en La Rural. Los productores gastronómicos ya comenzaron a reservar su espacio. Masividad, visibilidad y contactos son los motivos que los impulsan a participar.

  La familia Rigabert-Saporiti lleva casi cuatro décadas combinando técnicas francesas con el amor por el campo, creando quesos artesanales con identidad propia y reconocimiento en todo el país. En Argentina, el queso es un protagonista indiscutido de la mesa y no puede faltar en ninguna picada. En promedio, cada argentino consume 3,4 kilos de […]

Se trata de Cerveza Euthopia, un proyecto que combina la tradición cervecera con un enfoque innovador y sostenible que ha conquistado paladares dentro y fuera de su región. La historia detrás de este emprendimiento ganador del Concurso Experiencias del Sabor. La cebada es el cuarto cereal más importante del mundo en caudal de producción y […]