La provincia patagónica mostrará la diversidad de su producción local con más de 35 emprendimientos que representan los sabores y saberes rionegrinos.


Una vez más, Río Negro participará de Caminos y Sabores edición BNA, la feria gastronómica y cultural más importante del país, que se desarrollará del 3 al 6 de julio en La Rural, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Con un stand institucional organizado por la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro (ADERN), la provincia convocará a más de 35 emprendimientos locales que reflejan la riqueza productiva de sus distintas regiones.

Desde cervezas y vermuts artesanales, blends de té, frutos secos y deshidratados, hasta conservas, embutidos, dulces y miel, el stand de Río Negro será una experiencia multisensorial que celebra el arraigo al territorio, el trabajo de las pymes y la innovación con identidad.

 

La participación provincial busca posicionar a Río Negro como una marca con peso propio en el mapa nacional de sabores. En este sentido, Sergio Iglesias, Director Ejecutivo de la Agencia, afirmó: “Participar en Caminos y Sabores es una oportunidad estratégica para que nuestras pymes se conecten con nuevos públicos y mercados. Desde la Agencia venimos impulsando una nueva etapa de desarrollo económico en la que el sector privado es protagonista, y donde la identidad productiva rionegrina se pone en valor. No se trata sólo de vender productos, sino de contar historias, territorios, y proyectar a Río Negro como una marca que se reconoce por su calidad, diversidad y origen”.

Sabores con sello rionegrino

Por primera vez la promoción será el eje central con un espacio especialmente pensado y diseñado para diferentes tipos de actividades promocionales que visibilicen el valor agregado en territorio: con degustaciones, juegos, sorteos, clases, coctelería con productos de Rio Negro, en la cual se verán reflejados todos los sectores agroproductivos, así como el turismo de la Provincia.

En esta edición, el stand contará con productores y productoras de distintas localidades como Bariloche, El Bolsón, General Roca, Cipolletti, Allen, Villa Regina, Luis Beltrán, Choele Choel, Viedma, Fernández Oro y San Antonio Oeste.

Con esta presencia, ADERN reafirma su objetivo 2025: fortalecer a las pymes, facilitar su acceso a financiamiento y mercados, impulsar la innovación con perspectiva territorial, y posicionar a la producción rionegrina como sinónimo de excelencia y arraigo.