Del 6 al 9 de julio de 2024,
En La Rural de Palermo, 18° edición
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Novedades
21/08
21/08 – Empezó con una Pastalinda y hoy es productora mayorista
Nancy Maciel y su marido crearon una fábrica de bizcochos hace 20 años, cuando él se quedó sin trabajo y el país atravesaba una de las peores crisis de los últimos tiempos. Conocé la historia de la familia detrás de Bizcochos “Pal Mate”
Leer más21/08
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20/08 – La herencia del buen gusto. El ADN de la comida española en Buenos Aires
Tres hermanos, descendientes de españoles, comercializan el sabor que los transporta a tiempos pasados. MeVoyDeTapas CG, y el deseo de expandir lazos a través de la gastronomía.
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19/08 – Mantener la esencia por más de 70 años es posible
César Dorado, responsable del área comercial de La Blanqueada Lácteos, habló con Expoagro durante el último día de Caminos y Sabores, la feria gastronómica federal que se realizó en La Rural de Palermo. ¿Qué los mantiene en pie después de tanto tiempo?
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18/08 – De hobby a emprendimiento: ¿Cómo dar el salto y no perderlo todo en el intento?
Colmenares Royesol es una pequeña empresa familiar de Chascomús, provincia de Buenos Aires, que comenzó con una colmena y hoy tienen cerca de 3.000. Un padre incansable que probó varios rubros hasta dar con la apicultura y le funcionó.
Leer másRecetas fáciles con productos regionales
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